खुद्खुदा भात

साहित्य 

१ वाटी तांदूळ,

१ टी स्पून ओवा,

१ टेबल स्पून तूप,

२ चमचे मेतकुट,

मीठ चवीला.

कृती 

एका खोलगट पॅन मध्ये तांदूळ तुपावर परतून घ्या. आता त्यात गरम पाणी ( अंदाजे ) घाला. नंतर त्यात ओवा व मेतकुट घाला चवीस मीठ घाला. मिश्रण चांगले ढवळा. एक वाफ काढा व तांदूळ मंद आचेवर शिजू द्या. पातळ असे ठेवा ( पिण्यास ).

एका मध्यम आकाराच्या कुंड्यात सर्व करा.